Even's Blog ♡ 玩食尚

我發現今天要分享這間牛排網路超少食記！！愛評網也都沒有欸~~~我當第一名~~ (有什麼好驕傲...

雖然我常常在台中混(工作啦哈哈！)~~~但是寫好少台中的食記喔！！！

下次是不是該寫一篇逢甲或一中美食功略之類~明明都逛爛吃爛了但都沒寫文章來分個享哈哈

(原諒我嘛~~~~一直都好忙哈哈，看到美食有時候還會忘記拍照直接動手了XD

今天要分享這家在台中向上北路的一間平價牛排~~~不是我再說

這間店真的不分享對不起自己啊！！！

其實本來還在想要不要寫這篇...因為最近食安問題好像有很多牛排被查出是重組肉

我昨天還特地上他們粉絲團看一下~發現有貼聲明絕無使用重組肉品哈哈哈

所以就放心寫了這樣~~我也不想要推薦不好的食物給大家啊！！！

泰德牛排！！！！！

這間也是誤打誤撞找到的~好像在PTT發現有人問吧

然後有查到有一兩篇少少簡單的食記，本來還怕說會不會很雷都沒人吃這樣

但看到其中一道"火焰牛排"感覺超酷就決定衝了！！！！！！！！

那時候我記得我睡太晚...突然很想吃牛排就上網查了

因為住逢甲每次要吃牛排都去吃赤鬼，雖然也不錯啦但有點膩了其實

偶然查到這家泰德牛排~~~~~就衝了

到的時候是下午4點左右吧，人很少，店面裝潢也看起來非常平價牛排.......

那時候有點懷疑會不會很雷....一度想換一間的說哈哈

不過想想那時候4點人少是正常的吧！！！午餐也不是晚餐也不是誰會吃牛排當下午茶啊！！！

大概只有我這個整天一直睡到很晚的人吧..........

進去會看到開放式的廚房~~~

料裡都透明公開化應該會讓人比較安心吧哈哈

桌上擺著簡單的配料

特別提醒了不要直接把佐醬淋在肉塊上！！！

還有寫原因~~~好像很厲害哈哈

MENU的部分~~~

看到左邊"歡迎外帶"覺得滿特別的~~~很少會有人外帶排餐吧

不過在我這天坐在店裡用餐一個多小吃，還真的有大概2-3組客人來外帶欸！！

價格上真的算是很平價，跟一般平價牛排價位差不多~~

那個火焰看起來就很厲害！！！會燒欸~~~

有沒有一種我剛睡醒現在很餓在盼望著食物的感覺..........

飲料先上~點MENU第一頁"精選排餐"就是附一杯紅茶和玉米濃湯

第二頁"豪華排餐"就附沙拉、麵包和飲料幾款任選這樣~~

那杯飲料是芒果汁，就水水的味道很芒果，我也不會講，就普普

紅茶也很普通哈哈哈

沙拉~~~還可以，但也沒什麼特別

麵包是烤的香香脆脆的大蒜麵包

真心覺得比一般平價牛排那種裡面都是奶油的小餐包好多了haha

玉米濃湯也算是普通啦~~~

喝起來有點像麥當勞的玉米濃湯的說XD

菲力火焰牛排/7盎司  $390

那時候一直很期待火焰牛排~感覺就超酷的

雖然很期待但還是有點害怕，所以點餐就問了一下店員，牛排真的會在桌上燃燒嗎? (什麼爛問題！)

不過還好我有問！！！因為台中現在禁止桌面上或的表演！！！

所以就會在廚房燒好才端上來，我請店員要燒的時候通知我一聲我要拍照XD

店員真的有記的我的話哈哈好感動，要燒之前還特地等我，來叫我一下

話說這塊牛排真的滿厚的耶！！！

然後淋下去的是一些漢方的藥酒~點火~~~~

是不是很帥氣！！是不是很帥氣！！是不是很帥氣！！

火~在~燒~~~~~~~耶~~~~~~~~

不過好景不常(是這樣用的嗎= =?) 還是夕陽無限好啊哈哈

火燒一下就沒了.....我要捕捉下一張畫面的時候就已來不及~

端上桌的7分熟肉塊~~~~~~~看起來超juicy的耶

好像有一點點血水~怕的人應該可以跟他說不見血

而且真的！很！香！！！

醬料可以選基本的蘑菇和黑胡椒，或綜合~我選綜合

醬料不淋在鐵盤上而另外給，因為醬料會降低鐵盤的溫度！！！很講究的一間店~

還會上來一罐海鹽~~~ (很少這種平價牛排會提供海鹽耶！

我其實很愛原味的肉塊沾海鹽吃~~~~一點點鹽就很鮮甜好吃了，吃燒烤也愛沾海鹽哈哈

這塊菲力火焰牛排算是滿大的~~~厚度也很不錯

不像一般平價牛排館薄薄一片，都不知道自己是在吃牛排還吃吃肉乾 (喂，會不會太誇張XD

不過值得一說的是！！！這火焰牛排的味道真的很特別~~~

因為一開始在"燒"的時候加入了藥酒~~~

所以肉塊上有濃郁的藥酒香味，本來聽了會怕怕的，會跟苦苦中藥之類的東西聯想在一起

可是沒想到漢方的藥酒跟牛排這麼搭！！！！！！！！

整個將肉排提了味，超香的~~~~~不用加任何調味就很好吃！！！

超推薦，念念不忘的一道排餐哈哈，我後來又有去一次就又點這道吃~

而且肉質也超嫩的~~~~又很多汁！！！完全不像平價牛排的品質啊！

記得那時候點七分熟，店員有說上來的時候會比七分在生一點點

因為鐵板溫度高，肉會熟很快，如果七分熟上來很塊肉質就太老了~

這道火焰因為加入了藥酒所以我覺得味道很夠了，最多再加點海鹽就好

完全覺得不需要那些佐醬阿哈哈~

是一道跟一般比較不一樣的牛排，又有火焰口味又獨特~~想嘗試不一樣牛排口味的推這道喔！

嚴選手工菲力角/6盎司  $280

MENU上面說這是現量供應的！！！我也不知道為甚麼

我只知道"限量"是很好的行銷手法，少的東西都有人要搶XD

所以我就點它了！！！哈哈哈哈哈~

上來就這麼幾塊，心裡瞬間os這是吃的飽嗎？？？

(不過最後我倒真的吃滿飽的哈哈哈XD

因為不要把醬汁淋在鐵盤上，這也不像火焰有藥酒提味

上來後店員替我在鐵盤邊邊撒上海鹽～ 

大小不一的肉塊，看起來也是超juicy的啊～～ 

這道一樣點七分熟，當然上來的時候有比七分再生一點點～

這肉質真的沒話說，平價牛排有這樣的品質真的滿感動的

超級嫩的～～～～～～

咬下去牛肉塊的鮮甜會散發在口中～而且又超多汁

如果沾上海鹽也超棒的～～～ 

這就是我的綜合醬.......

(話說我以為會上一碟蘑菇一碟黑胡椒，沒想到綜合是把兩個加在一起＝＝

說實話泰德的肉排不只是不建議把佐醬淋在上面

而是根本不需要沾取這些醬啊！本身肉塊就超美味了～～～

所以醬汁就拿來拌旁邊白白的麵條和那些水煮無味蔬菜

(因為一樣以佐醬會降低鐵盤溫度的概念，所以不像外面一般牛排館把醬汁先霖在麵條上面

我說這麵也算是普普通通而已，這叫什麼麵啊我忘了哈哈

不過不是一般那種鐵板麵就是了啦XD

簡單來說，泰德牛排可以說是

湯普通沙拉普通飲料普通麵普通，可是肉質真的很棒的一間平價牛排

畢竟牛排才是重點嘛XD

只能說真的是CP值超高的一間平價牛排店！！！

因為以這價錢吃到這樣的品質，真的會有點感動想流淚哈哈哈哈

(個人覺得品質絕不輸王品旗下的那幾間牛排店～～

滿推薦來吃的！！！我自己也還會想再去～值得回訪XD

以上，久違的小小食記分享

老樣子，附上店家資訊打完收工嚕～～～～

店家資訊    

泰德牛排

台中市西區向上北路193號

(04)2305-5959

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