Even's Blog ♡ 玩食尚

終於回來台灣也乖乖隔離完畢了！！！在外飄泊一年沒回家...

好想念台灣的各種美食啊！！！！！

出關後就決定開始把在國外時瘋狂收藏的名單全部吃一輪XD

這天約好友來到位於內湖，民權東路六段上的四川龍府

門口很顯眼，因為直接能看到一艘中國風小船

(真的是古裝劇裡出現那種耶！感覺融入在山水畫裡的小舟)

不過現在這段路剛好在施工，旁邊工程進行關係

讓店家門口便的超微狹窄一些...不過沒關係啦！這都是暫時的~

這家四川龍府在網路上也是小有名氣，Google擁有4.5顆星高評分！！

而且他們有生日蝦活動！！這活動真的是太大方~主打幾歲就送幾隻蝦

也說0到100歲都歡迎XD 這樣能不吸引人嗎哈哈哈

這不~我就帶著本月壽星一起來四川龍府大吃一頓

也來朝聖一下生日蝦！！！

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🌟四川龍府🌟
📍台北市內湖區民權東路六段286號
🚇 MRT 葫洲站 步行3分鐘

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店內其實不算非常大，但是很美很有氣氛，濃濃的中國風~

這天我們來的早，幸運的捕捉到近乎空景的畫面

後來店內很快陸續有人潮進來，不到一小時的時間就已經坐滿了！

連菜單都這麼精緻，農同中國風大門的感覺

鍋底費$128/人，鴛鴦鍋每桌+$150

現金付款不用服務費～

鍋底鴨血、豆腐，還有白飯都是無限量供應的

自助區都在這裡

放著整個電鍋，隨時想吃飯都可以無限續加

隨時都有熱騰騰、香噴噴的白飯可以吃~

另外有三款醬料：腐乳、四川豆瓣、老壇醬油

腐乳醬絕對是酸菜白肉鍋好夥伴

味道真的是說不上來的很搭~

另外有香辣的四川豆瓣醬

喜歡重口味的不能錯過它！

當我很認真拍照時，我對面的天才好友一直默默不說話

一回過神看他到底在幹嘛....

原來是把腐乳醬跟四川豆瓣醬混合

還製作了腐乳拉花................

不過說真的，腐乳醬和四川豆瓣的搭配，其實也滿好吃的！

鍋子的兩側有非常精緻又霸氣的龍頭！

一上桌就馬上覺得...哇~我好像皇帝喔！這種感覺XDD

這裡的鍋底有四款可以選：

四川麻辣鍋/酸菜白肉鍋/皮蛋香菜鍋/香純牛奶鍋

來四川龍府怎麼能不選個麻辣鍋底？！

另外再配一個清爽、不辣，能好好喝湯的鍋底~

(對沒錯，這就是我搭配鴛鴦鍋的原則XD 一鍋涮肉、一鍋喝湯)

皮蛋香菜鍋看起來很特別、外面也少見，但可惜我不敢吃香菜

總之我們鴛鴦鍋搭配了：四川麻辣鍋&酸菜白肉鍋

四川麻辣鍋底

小辣對我來說很剛好！！

鍋底有嫩豆腐、鴨血，無限續加的。湯頭滿香，涮肉很好吃

吃過正宗重慶火鍋的我覺得...雖然四川龍府打的是"四川"

但麻辣鍋的口味還是偏台式的~看湯底顏色和鍋底豆腐鴨血就知道XD

但也因為是比較台式，符合我們口味，我也比較喜歡！

因為重慶那種...基本上是鮮紅油膩膩一片，而且辣到升天

台式麻辣鍋就是又香又辣，很容易入口~

酸菜白肉鍋底

我覺得他們的酸菜白肉湯真的很好喝～夠酸！我很喜歡

鍋底酸白菜很多，本身也有一些肉片，也有鴨血和豆腐

用這湯煮肉，再沾上腐乳醬真的是絕配～

生日蝦 免費

只要有壽星，就可以免費吃蝦！

而且年齡幾歲就送幾隻蝦，店家說就算100歲都歡迎

早知道帶我阿公來了哈哈哈哈哈哈XD

(好啦~我們要以不浪費為原則喔~~~)

我們也是擔心吃不完，所以有少拿一些 (到底年齡有多大XD)

意外的是雖然是免費，但蝦是很新鮮的！！！

因為我很懶，蝦都是好友剝殼的，他說剝殼就感受到蝦很新鮮

我只知道吃起來肉質還真的很不錯~

滑牛肉140g $298

這牛肉我超推！！！口感真的又滑又嫩~肉質絕對水準之上！

在麻辣湯底涮幾秒，變色後就可以吃了，太好吃了~~~~~~~

來這一定要點一份滑牛肉 (差點又想點第二盤XD

活菌松阪豬 $408

松阪豬肉是兩朵玫瑰花的型態上桌，好漂亮～

(幫照片點綴加分的非這道莫屬了~現在誰吃飯不拍照呀哈哈)

肉質也不錯，口感很彈牙！

我個人喜歡用酸菜白肉湯涮+腐乳醬+四川豆瓣，超級適合！

手工墨魚漿 $188/牛肉起司爆漿丸 $138/明太子起司丸 $128

墨魚漿可能因為太黑...忘記拍了啦><

軟嫩的黑黑墨魚漿，真材實料~裡面還吃的到一塊塊的墨魚肉

牛肉起司爆漿丸和明太子起司丸都是爆漿系列~~~

咬一口真的香濃的起司和濃郁的明太子餡料爆出來！！

牛肉丸脆口，明太子丸軟Q，兩樣丸類整體我都很喜歡！

招牌麻婆豆腐 $288

四川龍府除了火鍋外，還有很多種川菜可以點

這道麻婆豆腐是招牌，超級香

而且麻而不辣，完全是白飯殺手！

真的還好有無限供應的白飯，配著麻婆豆腐瞬間可以扒掉好幾碗飯XD

其他川菜像是四川晾肉、口水雞、水煮牛......都好想吃吃看喔

可惜這次點的份量兩人剛剛好，下次再來吃其他的！

烏梅汁 $128

吃麻辣鍋真的不能少了烏梅汁耶…

我每次吃麻辣鍋必點一壺烏梅汁！解辣又解膩！

烏梅汁根本就是麻辣鍋好朋友啊~~~

冰粉

我真的好喜歡冰粉喔！！從我住中國那幾個月開始，就深深愛上~

四川龍府餐後有招待冰粉一碗~太開心了！

冰涼滑滑的冰粉，兌上一點糖，加了酸甜的山楂塊

也是在麻辣鍋後解辣解膩的聖品！

這次在四川龍府的晚餐經驗非常好！

基本上點的餐點、鍋底都無雷~~品質、口味等等都很好

而且生日蝦活動真的很吸引人XD

我絕對願意再回訪！(然後帶家人來過生日吃蝦哈哈

無論工作或是住在台北內湖，都可以來到四川龍府試試

非常適合約會、聚餐的火鍋店！

🌟四川龍府🌟
📍台北市內湖區民權東路六段286號
🚇 MRT 葫洲站 步行3分鐘

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