Even's Blog ♡ 玩食尚

奇怪我沖繩文章寫得特別積極(?!) 明明就欠自己一堆旅行文章沒有寫..

之前的法國西班牙還有好多沒寫，自己的關島旅行、德國聖誕、前幾個月的義大利

還有泰國啊日本幾個城市，都沒寫！！！沖繩到底哪來的魔力讓我勤著寫？

哈哈哈哈哈哈或許是台灣人常去愛去比較好賺點閱率？！！？！

首先先獻上一支隨手記錄的影片~~~嘿嘿

這那霸牧志第一公設市場就在國際通上的橫向

有很多條巷子，其中有一條"市場通"走進去~就很好找了！

因為沿路都有這樣的指標~~~

是室內的市場，一樓可以看到各種海鮮齊聚~市場當然是最新鮮活海鮮

然後對於菜市場的骯髒凌亂有恐懼地捧油們，別擔心

第一牧志公設市場可是很乾淨有規劃的唷

接下來就來欣賞海鮮~~~ (咦？！

出發前當然也上網看了一下大家的分享，最感興趣的就是這個

夜光貝！！！！！ (影片裡面也有唷~

超級像夜明珠的啦，古裝劇出現的那個寶物XD

這裡到處都看的到攤販在賣它

這是.....................海鮮嗎....？！

好啦我知道有人吃鱉啦，但叫我吃我還真的不敢

超瞎趴的河豚君！！！！！！

河豚好好吃~上次吃河豚是在澎湖，不過這次沒吃

這種魚我忘了叫什麼了，長的非常的~特別！

來到這其實不用怕溝通不了，市場大多攤販都有中國人

所以大部分是中文也能通的，不然就是有中文標示

沒辦法，真的太多台灣人、大陸人來沖繩旅遊了~~~

除了各式海鮮之外，這裡也有少數賣肉的攤販

牧志市場的攤販不少，可以多逛多比價，但我是覺得都差不多

畢竟鄰近的攤販，價位是也不可能差到哪去~

所以我們市場逛了兩圈，就決定在一間店員特別熱情的攤販消費了

喔對，我們中間有上樓晃了一圈，二樓是餐廳

一般都是在一樓買完海鮮上樓請店家料理

我們是在樓上看好了店家，再回到樓下買海鮮

我們戰鬥力弱弱，因為只有兩個人，不敢買多怕浪費

就買些愛吃想吃的~~~

覺得秋天就該吃螃蟹，所以買了一隻蟹，挑一隻母蟹

還有兩隻大蝦 (真的很大

還有我看很久的夜光貝！！！！！！！

其實趙先生根本不想吃它，他這人比較傳統

沒吃過覺得怪怪的就不會想嘗試~ (我相反，不要太詭異都可以試哈哈

但他妥協，覺得既然沒吃過，我看著夜光貝的眼神又很誠懇，所以買了XD

因為本來怕我們吃不下，店家挑一顆比較小顆的

但我先前在網路看到很多人做兩吃，店家說要做兩吃就要大顆一點

所以挑了這顆，滿有份量的(但其實不算太大)~

這顆要4000日幣，其實還滿不便宜的

都選完結完帳之後，不用擔心要自己拎著海鮮上去找餐廳

只要告知攤販要在哪間餐廳用餐，攤販會把買好的東西拿給餐廳~

我們挑的餐廳是一上樓就可以看到的"燕食堂"

我絕對不會告訴你們我是因為外面招呼的人一看到我說的那句話

"妳一定是台灣人對不對，台灣人才會那麼漂亮~" 而選這間

哈哈哈哈哈哈哈哈哈

好啦，聽說燕食堂老闆娘是台灣人，自己人的餐廳能不去嗎XD (是這樣嗎~~~？！哈哈

買好的食材請他們代為料理，一人的料理費是500日幣

另外餐廳也有自己的菜單，品項很多，可以另外點菜~

沒多久前才如同夜明珠一般閃閃發亮的夜光貝

馬上就變成在桌上的這道華麗料理！！！店家還有幫忙做美美擺盤

這是我們買的這顆夜光貝的一部份~因為做兩吃，這部分是生吃

夜光貝的口感滿特別的，因為叫"貝"，本來想說會是偏軟的口感

結果吃起來像螺肉！！脆脆的口感

像生魚片一樣，夾著芥末沾點醬油吃，滿鮮的

一旁就是沖繩許多料理可見的海葡萄，之前在礁溪好奇也點來吃過 (在礁溪甕窯雞)

口感就滿特別的，在嘴裡啵啵啵的咬開爆開，然後就一股鹹鹹的海味竄在口中~~~

(之前在礁溪吃得吃炒過的，不像這裡的海味這麼明顯XD)

另一部分店家幫我們做爆炒的，炒過的夜光貝口感稍微硬一些

當然味道也鹹香一些，但我覺得就是太油了！！！

我個人是覺得夜光貝生吃比較好吃耶~~~~~~~~~

兩隻大蝦店家幫我們用烤的~

其實事前都沒有特別告知烹調方式，除非有特別跟店家說 (像是我有說夜光貝要做兩吃)

不然我想店家應該是用他們自己推薦的料理方式處理吧？！

(當然剝蝦子不是我的工作XD)

這大蝦真的還滿大的，用烤的可以吃到原來的鮮甜

口感非常的脆，很彈牙

上桌的時候螃蟹已被剖半~方便食用 (但我真的不太會處理這種生物啊..

挑的是母蟹，看的到有一些蟹黃，還有~好多汁啊！

蟹黃真的好鮮甜~不過膽固醇很高唷要小心XD

最愛吃的就是鰲的那一塊肉肉了~~~好肥美

這隻螃蟹肉不多啦，但有肉的地方都好鮮甜好好吃

(好想吃帝王蟹那個整隻的巨無霸蟹腳啊！！！上次是在LAS VEGAS的凱薩宮吃的~

炒竹筍 700日幣

因為我們有點白飯，所以又加點了兩道菜來配~

一道是炒竹筍，還不錯，但覺得沒有台灣熱炒好吃XD

牛肉炒青菜 900日幣

另一道點牛肉炒青菜，單純是想吃點肉又想吃青菜

但怕吃不完所以就點這道~~~

總共花了多少太細我是忘了，只記得大概

在市場買海鮮花了13000日幣左右，燕食堂點餐+料理費約3000日幣

這頓大約花了16000日幣上下，兩個人共3000台幣左右，吃新鮮海鮮算還好

不過早知道夜光貝挑小顆一點只做生吃，還能再選個海膽或生魚片XD

以上就是沖繩第一牧志公設市場的小分享啦~~~

打完收工兒，其他文章努力生產中唷

【第一牧志公設市場】

官網：https://kosetsu-ichiba.com/

地址： 日本〒900-0014 Okinawa-ken, Naha-shi, Matsuo, 2 Chome−10−10−1

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