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五月中的時候安排了一點時間到宜蘭走走,休息一下

不然整天待在台北,整天忙工作的我真的是要悶死了啊~~~~~~~

剛好也規劃去宜蘭走走輕旅行的可以先看看我這趟的住宿分享文

>>非杋精品汽車旅館 住宿分享<<

這趟來的時間真的不長,前一天下午五點才到,房間check in,吃個晚餐逛個夜市

隔天走走吃個午餐,下午就離開宜蘭回去面對超煩的工作啦...(都是因為接到一通必須盡快處理的工作電話啦嗚嗚

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這次是去一個新開幕的地方~~~三月才開幕! (個人覺得之後會造成轟動

超品起司烘焙工坊 CP Cheese Factory~

((我一直聯想到以前在LA常常買回去吃的cheese cake factory哈哈~

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這裡離這趟住宿的地方超近,開車大約6-7分鐘就到

這裡顧名思義就是以起司為主題的地方~

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外面不免俗的有個吉祥物

但昨天才看完香雞城比讚的吉祥物一隻雞,覺得這隻老鼠真可愛

第一印象就想到料理鼠王XD 不過起司也總是跟老鼠聯想在一起~

光臨超品起司烘焙工坊前就先來跟他擊掌一下XD

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裡面真的超~~~~~大的

用餐區整個非常寬敞,棋盤格地板的設計多了份時尚感

其他地方多以木質、紅磚牆裝潢,讓人感到非常放鬆

最得我心的是,這裡都是大片大片的落地玻璃窗,採光如同玻璃屋般非常好~店內非常明亮

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吧台的部分,也是舒適的木質設計,聽說這裡的咖啡機很厲害也要價不斐...

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最吸睛的是這一大片的書櫃牆~有種壯觀、有點居家生活的感覺

(第一時間會想到台中的宮原眼科,也是書櫃的呈現~不過這邊比較明亮壯觀

重點是價位親民多了...........哈哈

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超品起司烘焙工坊一邊是剛剛的用餐區,另一邊是伴手禮區

其實這邊有點半個觀光工廠的感覺~

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目前主打的綠豆冰糕,我有試吃一塊 ((當然這裡是可以試吃的~

冰冰涼涼入口即化,當然有加入起司這個元素,不過綠豆的香氣大過大多起司的味道

要讓它化在口中的最後,會出現一些起司的香味~

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另外這起司鳳梨酥也滿酷的,不過是離開前才看到,所以沒有試吃到很可惜

不然我還真想試試看起司跟鳳梨酥是怎麼做結合的~~~~

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中間的展示櫃有展示各種不同的起司,來自丹麥的、義大利的、日本等世界各國的

Blue Cheese、Cream Cheese等等...

記得之前在歐洲,尤其在法國,總是天天吃起司~~也認識了好幾種起司

聽說未來會有更多種類的起司,在這裡運用在更多不同的料理、點心上

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另一個區域是甜品區

這邊除了對外窗戶很多很明亮,內部也幾乎是透明化,看的見製作過程~

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一整排前陣子很紅的起司塔!!!

一發現有這個我就決定一定要店來吃~~~這邊起司塔好多種口味啊

之前有吃過都是原味的,還有前陣子冬天時限定的草莓口味

這裡有原味、抹茶、巧克力

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另外還有蛋糕

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我有試一小塊最左邊這個OREO起司蛋糕 (確切名稱有點忘了~

不過滿濃郁的,很好吃我很喜歡,重點是意外的不會很甜!!!

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另外還有二樓~

不過因為這新開幕,我看二樓目前還尚未運用到

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不過這裡的未來規劃應該是可以做烘焙教室

現在自己做點心超紅的~常常看到朋友到那種烘焙教室做餅乾蛋糕

感覺有團體來這裡也非常適合,因為空間夠大

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而且二樓往下看超美超壯觀的!!!

不過話說那個吊燈有點像籃球就是了XD

但我覺得是別有一番感覺啦~~~~整體搭配感也不錯

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沒上來不會發現原來上面擺了那麼多瓶罐杯子XD

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簡單參觀完超品起司烘焙工坊,接下來就回到座位上啦~~~~

盤子有點跟這邊風格不太一樣,雖然突兀,但是很美很顯眼

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MENU~~~

這裡很特別的是,不是用餐點種類來分類

而是用起司種類來分類!!!

奶油乳酪、梵谷乳酪、義大利帕達諾起司、藍紋乳酪、莫扎瑞拉乳酪

未來會有更多乳酪,當然就有更多餐點,目前是以義大利麵為主~~~~~~~`

 

洋芋濃湯

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濃濃的馬鈴薯香氣,濃郁湯頭,沾麵包很適合~

麵包外皮酥脆,中間非常鬆軟,上面撒了起司絲

 

乾煎蒜香天使紅蝦 茄汁奶皇天使細麵  $280+10%

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不是我在說,這份量上來我有嚇到...

超!級!大!份!的!!!

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這裡的份量完全走美式風格...很大份XD

是可以大家一起share的份量~但點餐時看到價格覺得跟一般義大利麵差不多

不過份量大約有一般的1.5-2倍...!

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茄汁義大利麵,撒上細細的蘿勒葉~

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兩隻大大的天使紅蝦~

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天使細麵就真的是比一般義大利麵還要細

麵條軟硬度適中,麵體也都吸飽醬汁

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滿好吃的,茄汁義大利麵

不過起司的部分是使用奶油乳酪,所以有點粉紅醬的感覺~(茄汁+奶油,另有起司香氣)

蒜香的部分覺得就沒有很明顯了,因為醬汁的味道比較濃郁

 

日曬番茄辣味雞腿 蒜香起司義大利麵  $280+10%

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也是超大份量的一盤義大利麵,當然這是我看到有雞腿就點的XD

雞腿整個幾乎蓋住義大利麵啊~~~~超大一塊腿排

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可以看的到雞腿很厚,重點是壓在下面的義大利麵

分量不會因為被雞腿蓋住而減少啊~還是超多的~~~

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來到這當然少不了的起司,這道的起司是使用義大利帕達諾起司

有別於剛剛的奶油乳酪直接調於醬汁內

這道是上桌後,店員會帶著一大塊起司到你旁邊,磨起司絲到義大利麵上~

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(應該說都在雞腿上XD 不過可以拌入麵內~)

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也是一個可以Share的分量

基本上女生是吃不完一份的~連男生吃完都說超級飽了XD

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無骨的香煎雞腿排,很嫩很好吃~~~不柴,相當juicy

皮的部分間的香香脆脆的,有香料調味,不過說是辣味雞腿,我個人是覺得不怎麼辣就是~

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相較於上一道天使紅蝦麵,我比較喜歡這道

可能我沒那麼喜歡加奶油的義大利麵吧~~~~這道的醬汁就很和我胃口!

麵體是一般的義大利直麵,一樣軟硬度也煮得很剛好

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愚蠢的我忘記名稱就有寫日曬番茄

吃麵的時候一直挑掉它,因為乍看下以為是辣椒,還想說這辣椒怎麼那麼大..XD

這是曬乾的番茄薄片唷~~~~別誤會 (可能只有我那麼蠢吧

 

拿鐵咖啡  $150 / 玫瑰鮮奶茶  $170

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中規中矩的拿鐵~咖啡滿香的

還有我點的有點少女的玫瑰鮮奶茶

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高高的玻璃杯,看的到美美的漸層

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上面撒著玫瑰花瓣真的好美~~~

重點是它好好喝唷!!!!!!!真的大大大推

想到玫瑰奶茶就想到前陣子很紅的純X喝...因為粉紅瓶子一堆人去買

買完又說喝一次就好,我之前經過看到也試過..整個香精味超重.......真的不會買第二次

不過這裡的玫瑰鮮奶茶,因為用鮮奶所以奶香很足

重點是玫瑰香氣調和的很棒,很自然,也不會過甜,超愛

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因為來的時候將近母親節,所以有活動,點餐滿$520送一個母親節蛋糕

((上來時店員還有點尷尬說:雖然你不是母親,但我們還是要送你一個點餐附贈的蛋糕^^~))

這蛋糕還真不小,對剛剛吃完一大盤麵的我來說.....

冰冰的霜感蛋糕,入口即化的~可惜最後沒吃完它,因為真的太太太飽了

 

起司塔 (原味/巧克力/抹茶)

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雖然很飽,但一開始就被我看上的起司塔,我才不會放過~~~

三種口味都個來一顆試試看

(雖說這盤子跟這裡風格不太一樣,但擺在木桌上拍照是真的很美

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原味的起司塔深得我心~~~~超!好!吃~~~

完全不會過甜,起司香氣很濃郁,外面的派皮香香酥酥的

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巧克力的也意外的不會過甜,因為使用的是苦甜巧克力

也不錯,但是我更喜歡原味

因為太飽所以抹茶帶回家吃了~我也是很喜歡抹茶的人

這裡的抹茶起司塔也很~好~吃~~~跟原味一樣得我心

因為抹茶香氣也很足,帶點抹茶原有的苦味,加上起司的香

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吃飽喝足,來這麼美的店能不好好拍照嗎~?

所以就開始大拍特拍XD

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這邊真的超好取景拍照的

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紅磚牆也是超好拍,怎麼拍都好看

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因為採光很好,直接就取自然光,所以快門隨便按隨便美XD

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壯觀的大大書櫃也是必拍的點~~~

我相信這裡未來會變成新的IG人氣打卡餐廳!!!

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外面圍著薰衣草~~原來到了薰衣草的季節了

很幸運這天來沒有下雨(之前連下好多天),雖然沒有藍天白雲,但沒下雨就很感恩

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外面也很美很好拍,異國花園的感覺

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看到他們的名片覺得很特別很可愛,居然是做透明的

本來一開始不台懂為甚麼要設計這樣,有個鼠臉在上面

後來發現.............

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原來是可以自製SNOW啊!!!!哈哈哈~太可愛有趣有創意了XD

大推薦來宜蘭可以來一趟超品起司烘焙工坊~

來享用午餐、下午茶,走走拍拍照,這邊的風格令人感到愜意

才開幕兩個月~PO了照片後很多朋友私下問我在哪,之後這裡應該會慢慢有不少討論度跟人氣的

以上,超品起司烘焙工坊小分享,打完收工!

 

店家資訊1750086989


【CP Cheese Factory】

地址:宜蘭市大坡路二段255號

電話:(03) 928-7098 #621

1750087020 CP cheese factory 粉絲團

 

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