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又是食記分享時間啦~~~~最近Even真的吃了很多美食XD

應該是說最近吃的美食都有認真記錄這樣哈哈

今天分享的也是台北美食,在復興北路上的~~Coffee Please By Mastro

其實他們家台北有幾間分店:民生社區/內湖/復興北路

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其實每次搭捷運都會經過這間Coffee Please By Mastro,文湖線就會經過了

南京復興站跟中山國中站中間~~~這次就來用餐看看

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店內空間其實不大,暖色系的燈光、木質為主的裝潢

讓人覺得非常的溫暖且溫馨,當然也有戶外座位區

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Mastro的菜單也很特別,就像報紙一樣,菜單連結在下面~

>>菜單連結<<

如果想說Mastro只是喝咖啡的地方,那就大錯特錯了!

這裡的菜色很多樣化且豐富~~~完全不只是咖啡廳而已

 

薄荷巧克力冰沙  $110/吉姆老爹精釀啤酒  $140

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這樣炎熱的天氣就是要來一杯冰沙啊XD

其實我還滿喜歡薄荷巧克力冰沙的口味,除了巧克力的香甜還有薄荷的清爽涼感

感覺在這種天氣入口更消暑~~~

而這瓶吉姆老爹精釀啤酒黑啤酒口味非常的香醇

因為是黑啤酒所以味道會比較重,但口感不澀,應該是男生會喜歡的一款啤酒!

*未成年請勿飲酒/開車不喝酒*

 

手製燻鮭魚凱薩沙拉  $180

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再來主餐前當然要先來份沙拉,不過這裡的沙拉份量還真不小~~兩三個人share差不多!

而且裡面的蔬菜好豐盛,種類也很多~

除了一般的沙拉生菜外,還有玉米筍、花椰菜、南瓜、蘋果、水煮蛋、核桃... (是不是超豐盛營養!

重點這裡的沙拉是木盆沙拉~~~感覺超有質感的XD

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每一片煙燻鮭魚也都很大片,非常軟嫩好吃,味道也很好

真的是誠意十足的一碗沙拉!!

 

海鹽松露薯條  $230

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這薯條超好吃的~~~一定要趁熱騰騰的時候吃

脆薯炸得非常酥脆,加上海鹽調味不死鹹

重點還有更厲害的調味品黑松露!!!每一根脆薯咬在口中都散發濃濃的黑松露香~

大推這道薯條當作配餐點心~~~~~

 

嫩煎北海道生食級干貝佐奶油檸檬醬  $320

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也是很厲害的一道,上來的時候看到精美的擺盤還以為到了高級餐廳吃料理~

(而且菜名也超長的XD

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上面擺著芝麻葉,在干貝下是馬鈴薯泥

這道的醬汁非常特別,芝麻葉和干貝佐上了紅酒醋醬,底部的部分是咖哩奶油醬

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干貝是北海道生食級的干貝,滿大顆的

兩面炙成三分熟,口感非常嫩

是水準滿高的一道料理~喜歡吃干貝的人不能錯過

 

藍鑽蝦墨魚明太子奶油燉飯  $320

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有著兩隻大大的藍鑽蝦,蝦肉非常鮮嫩好吃,還有滿滿的Q彈墨魚圈~

燉飯中也充滿著明太子,增加了口感的層次 (明太子的量也是給的很有誠意!

醬汁有混著奶油醬,也融合著海鮮的鮮甜味,好吃不膩

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這燉飯也非常的特別!!!

雖說叫燉飯,但看起來吃起來都跟一般的米飯不一樣~~

於是好奇的我就抓個店員來問問了..

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店員笑笑的拿著一包東西給我 (好像早料到我會問一樣XD

這盤燉飯是使用這種,其實算是一種麵~~~~~米型麵!!!

但吃起來跟一般米飯口感又不同,也很入味,很特別!

 

USDA Choice 最嫩帶骨牛小排  $800

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這塊牛小排算是等上有一點時間的,但其實為了美食我願意等待XD

上桌的時候有點驚訝,木板上擺放著好有份量的一塊牛小排啊.....

(亮點是Mastro使用的是法國高級牛排刀Laguiole~~

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Mastro採用低溫的方法,先煎後烤,牛排表面呈現微焦的狀態

把鮮甜的肉汁和軟嫩的牛肉以及油花都鎖在酥脆的表皮裡面~

牛肉還有海鹽以及香料的香氣

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名稱都叫最嫩牛小排了當然要看看究竟有多嫩

輕輕鬆鬆就可以用刀切開牛肉,肉質真的非常軟嫩

但這塊屬於油脂較多的一塊牛小排~算是很美式的一道牛排!

如果不喜歡太油大塊肉的朋友可能會比較不適合唷~~

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不過旁邊有附上了蘋果蜂蜜紅酒醬汁,沾取跟肉塊搭配的一起吃

酸甜的醬汁還有解膩的效果,滿好吃的!!

 

酒漬葡萄乾舒芙蕾鬆餅  $300

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一頓完整的餐當然少不了甜點做ending哈哈~~

看到菜單上的"舒芙蕾鬆餅"就覺得特別..所以到底是舒芙蕾還是鬆餅呢

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一樣用木盤上桌,份量也是超級大.......感覺像是一個派耶

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我說,這道酒漬葡萄乾舒芙蕾鬆餅是一道非常大人的甜點!!!

完全不會甜膩,口感也很特別,上桌是溫溫熱熱

口感濕潤綿密,用湯匙一口一口挖下,結合了舒芙蕾跟鬆餅的口感

沒試過真的無法理解它的特別XD

烘焙的酥脆的表層撒上了糖霜、蜂蜜調味,還有滿滿的酒漬葡萄乾

每一顆酒漬葡萄乾咬下都是散發非常濃郁的萊姆酒香 (我想小朋友應該也不能吃這道吧!

總之是很特別、很大人的一道甜點,也把舒芙蕾和鬆餅兩種甜點融合得很完美

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第一次到Coffee Please By Mastro就有不錯的印象,交通也很方便

重點是份量都非常大,每一道料理應該都要2-3人share~

而且雖是大份量,每一道菜色卻也都不馬虎,都是很美味的

很適合朋友聚餐的一間餐廳!

以上就是這次Coffee Please By Mastro的食記小分享~

附上餐廳資訊,打完收工

 

店家資訊1750086989
Coffee Please By Mastro

地址: 台北市中山區復興北路202號

電話: (02) 2501-0130

1750087020 Mastro 官網

1750087020 Coffee Please By Mastro 粉絲團

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王奕文 Even Wang

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